BAKŁAŻAN – KURZE NÓŻKI

 

1 BAKŁAŻAN –OBERŻYNA

2-3 ZĄBKI CZOSNKU DROBNO POKROJONEGO

PRZYPRAWY

OLIWA Z OLIWEK DO POLANIA

Naczynie żaroodporne

Bakłażana porządnie myjemy i osuszamy ręcznikiem. Kroimy na 4 części –w rozetkę ,żeby cztery części wyglądały jak kurze łapki.

Posypujemy przyprawami  i pokrojonym drobno czosnkiem. Polewamy oliwą i wkładamy na około 0,5 godziny do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Po wyjęciu możemy posypać go pokrojonym koperkiem .

Możemy podawać go z sałatką z pomidora ,humusem z ciecierzycy lub inną ulubioną sałatką

Smacznego!